老若男女が切磋琢磨する100億円企業を目指す
飲食という仕事は「食」を通じてお客様を幸せにし、私たちも幸せになる事が出来る
素晴らしいホスピタリティ・ビジネスであると日々実感しております。
競争が厳しくなっている飲食業界で負けない企業をつくる為に
弊社では出店ゾーンをリッチ・ミドル・カジュアルの3つに分けた出店戦略と
ロードショープロジェクトと名付けた業態開発を2本柱として経営しております。
リッチゾーンという、1名のお客様の単価が高い業態は
安価な業態が増えている飲食業界の中では敬遠されがちですが
このリッチゾーンの店舗をもっていることこそが、弊社の強みのひとつでもあります。
リッチゾーンの味と技の修行を積んだ和食職人のノウハウや、お客様へのおもてなしの姿勢を
ミドルゾーン、カジュアルゾーンといった他の業態へも反映させて行く事で
弊社で経営する店舗のレベルの底上げにもつながっています。
若いスタッフの明るさ、元気の良さ
年齢を重ねたスタッフだけが持つ経験
女性ならではのしなやかなおもてなしの心
弊社には異なる業態で働く、様々な立場のスタッフ同士が意見を共有することで
1つの視点からではなく、様々な視点からお客様や店舗の事を考えることのできる環境があります。
こういった環境の中で弊社のスタッフは、日々切磋琢磨しながら
それぞれの目標に向かって邁進しております。
飲食企業としてお客様を幸せにすることはもちろん
働くスタッフ、そしてその家族まで幸せにできる企業。
それが私の目指す企業像なのです。
是非一度、弊社の経営する店舗にいらしてください。
スタッフ一同お客様をおもてなし出来る日が来る事を心待ちにしております。
我々の目指す場所
- フードビジネスを通し、携わる全ての人の心に幸せの灯を灯す事が出来る紳士淑女のプロフェッショナル集団
- 嬉しい、楽しい、ワクワクをクリエイトする食のエンターテイメント集団
- 挑戦し続ける事が出来る豊富な資源（人材力・創造力・財力）と、高い志をもった強くたくましい企業
我々のミッション
私たちは特別な事は何もしません
「人が人を幸せにする」というホスピタリティ・ビジネスの原点に立ち返り
「人を100％愛する人間力」で社会から本当に必要とされる価値ある飲食店を
世界に数多く提供していきます。
我々の重んじる心
- 挑戦し続ける諦めない情熱の心
- 喜び・楽しさをクリエイトし自らも楽しむ心
- 謙虚で学び続ける心
- 現状に満足しない変化成長を楽しむ心
- 人を想い愛する誠実な心
我々のチームビジョン
コミュニケーションが適切で、風通しが良く活気がみなぎっていて
チーム全体が目標達成に猛進できる意欲とエネルギーが満ちあふれていること。
互いに敬意を持ち、信頼の絆で結ばれたチームワークが確立していて
個人・企業共に成長し続ける事に喜びと幸福を感じているそんなモチベーティブなチームでありたいと考えます。
