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2019.6.13
Corporate

『MIFUNE New York』の料理人、島野 雄が「ブロードウェイワールド」というウェブマガジンに掲載されました。

【メディア掲載情報】
「日本のファンをつくる」をミッションに掲げる東京レストランツファクトリー株式会社(本社:東京都目黒区/ 代表取締役:渡邉 仁)が運営する『MIFUNE New York』の料理人、島野 雄が月間200万人の読者がいると言われてる「ブロードウェイワールド」というウェブマガジンに掲載されました。
https://www.broadwayworld.com/bwwfood-wine/article/Chef-Spotlight-Executive-Chef-Yuu-Shimano-of-MIFUNE-New-York-20190606?fbclid=IwAR1fVin09PWSVILALCMrp_GvbI6MRxx9wXTe_lnqAkvazVxR01YyuQV6-zg
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