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2018.8.28
Corporate

8月28日 日本のファンをつくるレストラン「鳥幸 NewYork」オープン!

東京レストランツファクトリー株式会社(本社:東京・目黒区 / 代表取締役社長:渡邉 仁 )は、
2018年8月28日(火)米国ニューヨーク ウェストビレッジに、日本のファンをつくるレストラン
「鳥幸 NewYork」をオープン致します。

■鳥幸 NewYork

『鳥幸』では、今や日本の食文化に欠かせない焼鳥の新しいシーンを発信しています。
一串一串にこだわる極上焼鳥とソムリエが厳選する世界のワインのマリアージュを
贅沢に愉しむ『鳥幸』がニューヨークに初出店。

■1串1串にこだわる熟練の焼き師 ~日本の職人が生み出すJAPAN QUALITY~

職人が魂を込めて串打ちした串を、4種類のタレと化学調味料不使用の3種類の塩を使用し、
部位ごとに焼き加減や味付けを変えて提供致します。
焼き師が1本1本丁寧に焼き上げた至極の串を通じて、日本のこだわり”JAPAN QUALITY”を
体感することができます。

■鳥幸をニューヨークで愉しむ

店内は白木のお洒落なオープンカウンターを中心に、高級鮨店のような凛とした清潔感のある空間で、
威勢の良い職人が出迎えます。
訪日外国人に人気のスポットを表彰する「LIVE JAPAN AWARD」で選出されるなど、
海外ゲストから最も人気の『鳥幸』をニューヨークでお愉しみください。

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【鳥幸 NewYork】
TEL 646-596-8198
住所 >>MAP 76 Carmine Street New York, NY 10014
営業時間 ディナー(月~土) 17:00~23:30(L.O 22:00)
ブランドサイト https://www.toriko-ny.com/

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