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2017.7.21
Restaurant

『赤坂鳥幸』が「dancyu8月号」に掲載されました!!

涼やかなスパークリングで愉しむ紀尾井町の夏で「赤坂鳥幸」が取り上げられました。

場所柄、外国人のお客様も多いので、焼鳥とワインのマリアージュ、高品質の串焼きを意識しています。
高知産の酒造好適米「吟の夢」で醸す純米大吟醸のスパークリング酒<匠>もお薦めです。

数々の著名人にも愛され、惜しまれながらその歴史に幕を閉じた、赤坂プリンスホテル。
その跡地にオープンした、「東京ガーデンテラス紀尾井町」に「鳥幸」。
暖簾をくぐると、凛とした白木のカウンターと壁一面に並んだワイン、そして職人の威勢のいい掛け声がお出迎えします。
メインに使用する『八ケ岳鳥幸地鶏』は、素材にこだわり抜く「鳥幸」のためだけに育成された自慢の鶏。大麦と乳酸菌等を与え、通常の鶏より日数をかけて育てた、柔らかくうまみのある肉質を是非お試しください。

中面

赤坂 鳥幸
住所 〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町1−2 東京ガーデンテラス紀尾井町3F
TEL 03-6268-9487
定休日 なし(東京ガーデンテラス紀尾井町の休館日はお休みを頂きます)
営業時間 ランチ  11:00~13:30(L.O.13:00)
ディナー 17:00~23:30(L.O.22:30)
最寄駅 東京メトロ永田町駅 9a出口直結
東京メトロ赤坂見附駅より 徒歩1分
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