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2015.10.19
Restaurant

横浜モアーズに “ぬる燗佐藤 横濱茶寮” 10月23日にOPEN!

日本酒好き『おちょこ女子』にピッタリ!
150種以上 日本各地の日本酒を、“野菜巻き串”をはじめとしたオリジナル和食と共に

東京レストランツファクトリー株式会社は10月23日(金)、横浜モアーズ9階に『ぬる燗佐藤 横濱茶寮』をオープンいたします。壁一面に一升瓶が並んだ店内では、豊富な日本酒と、日本酒に合わせた和食をご提供します。駅に隣接した横浜モアーズはアクセスが良好で、店内は女性にも入りやすく、気軽に日本酒をお楽しみいただける空間となっております。

横浜モアーズパースA

 

◆常時150種を超える日本酒を、11段階の温度変化で楽しむ
47都道府県、全国各地の日本酒を常時150種類以上ご用意します。横浜という土地柄から、特に
神奈川県にある蔵元で作られた商品のバリエーションを豊富に取り揃えます。

・ちょい飲み
一合(180ml)からの注文となってしまうことの多い日本酒を、“ちょい飲み”として90mlという少量でご提供します。日本酒を飲みなれていない方や、少しの量で様々な種類を楽しみたい方に最適です。

・ 温度飲み
「花冷え」「常温」「ぬる燗」等、11段階の温度を設定し、お好みの温度で日本酒を興じることができます。同じ銘柄でも温度を変えて飲むと全く違う印象となる日本酒の楽しみ方を、ご提案します。

 
◆季節の野菜を味わう“野菜巻き串”など、日本酒に合う和食
ぬる燗佐藤 横浜茶寮イメージ画

「ぬる燗 佐藤」六本木店や品川店の2店舗で人気のメニューに加え、この度オープンする『ぬる燗佐藤 横濱茶寮』では、「レタス豚巻き」や「ゴーヤチャンプルー串」等、野菜をたっぷりと使用した“野菜巻き串”もメニューに加わります。新鮮な野菜のおいしさを巻き串で存分にお楽しみいただけるお料理で、約20種類の多彩なバリエーションをご用意しますので、選ぶ楽しみも広がります。その他、これからの寒い季節に召し上がって頂きたい、鍋料理も豊富に取り揃えます。

 
 

◆ぬる燗 佐藤
2011年4月六本木の路地裏に、日本酒好きが集まる大人の隠れ家として『ぬる燗 佐藤』が誕生しました。その後、新しい形の食彩文化の礎をエキナカからお伝えする場として、2014年10月にJR品川駅構内エキュート品川2階に『ぬる燗佐藤 御殿山茶寮』がオープンいたしました。

 

【ぬる燗佐藤 横濱茶寮】
オープン日:2015年10月23日(金)
所 在 地:神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ9階
営業 時間 :11:00~23:30
定 休 日:無休
店舗 面積 :30坪
席   数:67席(テーブル12卓・カウンター7席)

 

フードリンクニュースでもご紹介いただきました。
こちらから詳細をご確認下さい。

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